24 agosto 2013

Cupcakes red velvet


Mis primeros cupcakes!!! sisi mis primeros cupcakes! Estoy más contenta por fin tengo mi batidora de varillas y he hecho cupcakes red velvet. Llevaba mucho tiempo queriendo probar la receta de los red velvet, pero como no tenía la batidora y no iba a poder hacer la crema pues me había estado esperando y por fin llegó el momento. Aproveché que el otro día hacía un poquito menos de calor y estrené la batidora con esta receta que seguro que ya habréis probado la mayoría.

21 agosto 2013

Los canelones que se convirtieron en lasaña


Hoy traigo los canelones que se convirtieron en lasaña y de como mi abuela cuando me ve con todo liado me dice: "pues no tiene eso trabajo, y ahora tienes que hacer la bechamel, pues para eso los compro de paquete y están igual de buenos". Pero claro es que la mujer no tiene ganas de ponerse a cocinar, yo como los hago de año en año pues no hace daño, eso sí, si los tuviera que hacer todos los días no los haría porque tienen muchísimo trabajo, pero el resultado merece la pena.

16 agosto 2013

Galletas de naranja especiadas


Hoy os presento las galletas que volaron! Literal, las hice por la tarde/noche y a la mañana siguiente ya no quedaban, pero es por una razón muy sencilla: eran adictivas!!!

Me acuerdo perfectamente porque te comías una para probarla y al instante ya estabas cogiendo otra, no vaya a ser que se acaben. Y claro así entre cinco que estábamos por casa cuando las hice no duraron nada.

La receta la saqué de este libro que me regalaron por reyes y ya estoy pensando volver a hacerlas cuando haga un poquito menos de calor, que además ya estoy pensando en probar recetas nuevas que no he hecho todavía.

14 agosto 2013

Ensalada de garbanzos con sésamo


Porque como no todo lo que cocino es dulce, hoy toca una receta salada, que hacía ya mucho tiempo que no ponía una. Esta receta es mi versión de esta de Bruno Oteiza. La primera vez que vi esta receta ya la adapté a mi manera, en parte porque no tenía algunos ingredientes y en parte porque no me apetecía añadir otros.